С помощью переносной коптильни «Дымок» легко и просто в любых условиях приготовить высококачественный, очень вкусный продукт. Используйте коптильню дома, на даче, на рыбалке, в походе. Коптите рыбу, дичь, мясо или сало и получайте удовольствие от самостоятельно приготовленных деликатесов! Переносная коптильня «Дымок» - отличный подарок для всех, кто любит вкусно поесть и хочет удивлять и радовать друзей лакомством собственного производства.

Пользоваться коптильней легко и просто любому человеку, даже очень далекому от кулинарии.

В качестве источника тепла может служить сухой спирт, бытовая или переносная газовая плита, костер и т.п. В качестве источника дыма рекомендуются опилки или мелкие стружки лиственных пород древесины (дуб, ольха, яблоня, вишня и т.п.)

Инструкция:
1. При использовании коптильни в походных условиях, сделайте подставку из камней и т.п., разведите огонь.
2. Засыпьте ровным слоем опилки или мелкую стружку в лунки корпуса.
3. Установите нижнюю решетку с поддоном на ней.
4. В фиксаторы нижней решетки вставьте верхнюю решетку.
5. Разложите на верхней решетке продукты, закройте крышкой, зафиксируйте крышку замками.
6. Поставьте на огонь.
7. Время копчения 25-90 минут (в зависимости от массы продукта), при длительном копчении рекомендуется кратковременно приоткрывать крышку для полного обугливания опилок.
8. После окончания копчения выдерживайте продукт в коптильне течение 2-3 мин., не открывая крышки.

Переносная коптильня «Дымок» - все самое вкусное впереди!

Комплект:
- Корпус коптильни с замками
- Крышка корпуса с ручкой на винте
- Решетка нижняя с фиксирующими стойками
- Решетка верхняя
- Поддон (жиросборник)
- Подробное руководство по эксплуатации
- Коробка.